Ẩm thực châu Âu là nền ẩm thực có sức ảnh hưởng to lớn đến văn hóa ẩm thực thế giới. Các món ăn Âu luôn được những người sành ăn ngưỡng mộ bởi sự hài hòa, tinh tế và sang trọng. Những quốc gia tiêu biểu cho ẩm thực châu Âu có thể kể đến như: Pháp, Ý, Anh, Tây Ban Nha, Thổ Nhĩ Kỳ… mỗi nước tạo nên những điểm đặc trưng mà bất kì ai có dịp thưởng thức đều không thể quên được. Nếu bạn hâm mộ các món Âu và mong muốn trở thành một Đầu bếp chuyên nghiệp nhưng chưa biết lựa chọn khóa học ẩm thực châu Âu nào phù hợp, hãy để CHM giúp bạn.

Trường Quốc tế CHM đến từ Canada là đơn vị đào tạo Nghệ thuật Ẩm thực được thiết kế hoàn toàn đáp ứng nhu cầu tuyển dụng của các Nhà hàng, khách sạn, khu Du lịch tại Việt Nam và nước ngoài. Tham gia khóa học Ẩm thực Châu Âu, học viên được giảng dạy bởi các chuyên gia trong ngành hàng đầu tại Việt Nam, và được thực hành liên tục trong suốt khóa học.

TỔNG QUAN VỀ KHÓA HỌC

Đơn vị cấp bằng:

• Trường đào tạo Quốc tế CitySmart Hotel Management

Thời gian:

• Chương trình học toàn thời gian
• Đào tạo lý thuyết và thực hành tại trường: 01 tháng

Môn học

• Giới thiệu chung về bếp Âu, an toàn lao động trong môi trường Bếp, tác phong làm việc, hệ thống tổ chức;
• Sơ lược về nguyên liệu, gia vị, rau củ thường sử dụng;
• Thực hành kỹ năng cắt thái, lựa chọn, bảo quản dao-thớt;
• Thực hành chế biến các loại sốt nền, súp, bánh mì, món hầm, nước dùng, cách trình bày, trang trí…
• Chế biến tối thiểu 03 món/tiết học.

Lịch khai giảng: Liên tục tuyển sinh đều đặn các tháng.

Ngôn ngữ học: Tiếng Việt.

Cơ hội việc làm: Hỗ trợ giới thiệu việc làm tại các nhà hàng, khách sạn 4-5* tại Việt Nam

Tại trường Quốc tế CHM, chúng tôi luôn khuyến khích các em tới thăm cơ sở vật chất và trang thiết bị của trường, để khám phá chính bản thân và trải nghiệm cuộc sống thực tế tại trường như thế nào. Cùng cảm nhận và tìm hiểu về những khóa học phù hợp với ước mơ của chính mình.

Đăng ký khóa học ẩm thực châu Âu tại trường Quốc tế CitySmart Hotel Management:

Địa chỉ: 162A Hoàng Hoa Thám, Ba Đình, Hà Nội.

Hotline: 098 428 6161.

——————————-

Ngoài ra, nếu bạn quan tâm tới Lớp học đặc biệt “BỮA TIỆC GIÁNG SINH TRUYỀN THỐNG CHÂU ÂU ❄
❌ Không cần gà tây❌” của bếp trưởng danh tiếng người Anh – PAUL ALAN WOOD, hãy click để tìm hiểu thêm.

Bếp trưởng Paul Wood có 45 năm kinh nghiệm phụ trách bộ phận bếp của các khách sạn và khu nghỉ dưỡng 5 sao ở Pháp, Đức, Hà Lan, Ai Cập… trong đó một nhà hàng thuộc khách sạn Shangri-La tại Trung Quốc nhận sao Michelin danh giá.⭐ Tại Việt Nam, ông từng là bếp trưởng của các khách sạn cao cấp như khách sạn Daewoo, Melia, Grand Plaza, Indochine Palace…