HỌC BỔNG C.H.M 9 suất học bổng giá trị dành cho sinh viên đăng ký nhập học tháng 9/2019. Áp dụng cho khóa Quản trị Khách sạn BTEC (2 năm) & Nghệ thuật Ẩm thực CTH level 2 & 3 (12 tháng). HỌC BỔNG STARS Bên cạnh Học bổng C.H.M, Học viện Quốc tế CHM […]

Vừa qua, Kênh Truyền hình Công an nhân dân (ANTV) 🎥 đã có mặt tại khu Thực hành Bếp của Học viện Quốc tế CHM để thực hiện buổi phỏng vấn với nghệ nhân Lê Công Yên – giảng viên cao cấp bộ môn Nghệ thuật Ẩm thực của CHM về một trong những chủ […]

Tuần vừa qua, Học viện Quốc tế CHM vui mừng được chào đón các bạn học sinh quốc tế cùng giảng viên đến từ trường Trung học Phổ thông Wodonga, bang Victoria, Úc 🇦🇺 tới tham dự buổi workshop “Một ngày làm Nhân viên Khách sạn 5 sao và Đầu bếp Việt”. 🤵👩‍🍳 🍹☕️🥟Trong không khí thân mật […]

Các món ăn ngon đều được làm ra bởi các đầu bếp tài giỏi. Những đầu bếp với tài năng cùng đam mê nghề nghiệp, đã gây dựng được tên tuổi trên thế giới, đóng góp một phần không nhỏ cho sự phát triển, quảng bá ẩm thực Việt đến bạn bè quốc tế. Đặc […]

Một trong những công việc đáng mơ ước nhất hiện nay chính là quản lý khách sạn. Là người mang vị trí then chốt, chịu trách nhiệm đảm bảo các hoạt động của toàn bộ phòng ban diễn ra trơn tru, mang đến những dịch vụ chất lượng nhất, người quản lý cũng cần có […]

VIP và VVIP là nhóm đối tượng khách hàng vô cùng đặc biệt, góp phần mang lại doanh thu và lợi nhuận đáng kể cho hầu hết khách sạn hiện nay. Nhóm đối tượng này yêu cầu tiêu chuẩn phục vụ cao cấp và khắt khe hơn các nhóm khách hàng thông thường. Đặc biệt […]

Nấu ăn là cả một nghệ thuật, đặc biệt là với ẩm thực Việt Nam – một trong những nền ẩm thực phong phú nhất thế giới từ nguyên liệu cho đến cách thức chế biến.  Học viện Quốc tế CHM sẽ bật mí cho bạn hàng loạt các bí kíp độc lạ mà vô […]

Tính đến năm 2018, cả nước có 145 khách sạn 5 sao với 47.111 buồng, 267 khách sạn 4 sao với 35.467 buồng phòng. Điều này đánh dấu sự phát triển mạnh mẽ của các ngành dịch vụ như ẩm thực, nhà hàng, khách sạn. Và hiển nhiên, các nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ […]

Ngành công nghiệp Du lịch đang tăng trưởng ở tốc độ cao, với hàng loạt nhà hàng, khách sạn mọc lên, tạo ra cơn sốt nguồn nhân lực, trong đó phải kể tới là nghề đầu bếp. Thời gian học ngắn, mức lương hấp dẫn, cơ hội tìm việc cao cộng với xu hướng phát […]

Với xu hướng nghề nghiệp mang tính thực tế như hiện nay, các bạn trẻ đã thức thời lựa chọn theo học những ngành nghề có thể đảm bảo 1 công việc tốt ngay sau khi ra trường. Trong giai đoạn du lịch đang phát triển mạnh mẽ, một trong các ngành học hot nhất […]

Tổng quan Ngành Quản trị Khách sạn tại Việt Nam Những năm gần đây, Việt Nam luôn được đánh giá là thị trường phát triển bậc nhất cho ngành khách sạn tại khu vực châu Á. Môi trường năng động, cơ hội làm việc tại các tập đoàn lớn và thu nhập cao là những […]

Tháng 12/2018 vừa qua, sinh viên lớp Quản trị Khách sạn BTEC 3 của Học viện Quốc tế CHM cùng với sự hướng dẫn và hỗ trợ nhiệt tình từ giảng viên Riccardo Raffaelli đã xuất sắc giành giải 3 trong cuộc thi đặt tên cho một doanh nghiệp xây dựng tại Ả Rập Saudi, […]