Trong việc thẩm định một nhà hàng thì không gì đáng tin cậy và danh giá hơn ngôi sao vàng Michelin. Sẽ không hề khập khiễng khi so sánh mức độ đắt giá và đáng mơ ước của sao vàng Michelin trong thế giới ẩm thực với tượng Oscar ở nghệ thuật thứ bảy. Những nhà hàng dù là […]

Ngày 30/01, trường Quốc tế CHM chính thức trở thành thành viên của BTEC Việt Nam – cộng đồng chung tập hợp những sinh viên đã và đang học cũng như các đơn vị đào tạo chương trình BTEC. Sau gần 17 năm phát triển tại Việt Nam, chương trình đào tạo BTEC do Pearson Education […]

“Việt Nam đang phải đối mặt với sự thiếu hụt nguồn nhân lực chất lượng cao, được đào tạo bài bản, nhất là trong ngành Khách sạn – Ẩm thực. Điều đó đã tạo cơ hội cũng như thách thức cho trường Quốc tế CHM”. Đây là đánh giá của bà Vũ Thị Thảo – Giám […]

Ngày 21/1/2018, trường Quốc tế CHM (CitySmart Hotel Management) đã tổ chức thành công hội thảo hướng nghiệp ngành Khách sạn – Ẩm thực với chủ đề “Khởi hành tại đây – Bước ra thế giới”. Tham dự hội thảo là sự có mặt của các bạn học sinh THPT tại thành phố Hải Phòng […]

Du khách đến Hà Nội có rất nhiều lựa chọn lưu trú, trong đó Boutique Hotel là những khách sạn nhỏ gọn, thường không nhiều hơn 100 phòng và không ít hơn 10 phòng. Phòng khách sạn được trang trí độc đáo, nghệ thuật với phong cách khác nhau chứ không đồng nhất như các […]

Ngày 21/1/2018 sắp tới, trường Quốc tế CitySmart Hotel Management (CHM) tổ chức ngày hội “Trải nghiệm thực tế: Khởi hành tại đây, bước ra thế giới”. Đây là hoạt động dành riêng cho các bạn học sinh cuối cấp 3 và phụ huynh các em ở Hải Phòng có quan tâm tới 2 ngành […]

Món ăn ngon không chỉ cảm nhận bằng vị giác mà còn “thưởng thức” qua ánh mắt. Một món ăn được bày trí bắt mắt thường mang đến cảm giác ngon miệng khi ăn nhiều hơn. Trường Quốc tế CHM xin chia sẻ 6 bí quyết décor món ăn đẹp mắt để các bạn tham khảo. 1. Nguyên […]

Ngày 22/12/2017, trường Quốc tế CHM đã tổ chức trang trọng lễ trao bằng tốt nghiệp cho học viên chuyên ngành Quản trị Khách sạn và Nghệ thuật Ẩm thực. Đến tham dự lễ trao bằng tốt nghiệp có sự góp mặt của Tiến sĩ Thomas Chan – Chủ tịch tập đoàn CitySmart; ông Vũ […]

Với mong muốn lan truyền ngọn lửa đam mê ngành Khách sạn – Ẩm thực rộng khắp tới các bạn trẻ, trường Quốc tế CHM cấp học bổng lên tới 50% học phí cho học viên tham gia ứng tuyển vào kỳ tuyển sinh năm 2018.   Thông tin học bổng Bậc học: Học bổng dành cho […]

Phần lớn công việc của lễ tân là tiếp nhận những cuộc điện thoại từ bên ngoài gọi tới. Việc giao tiếp qua điện thoại là điều rất cần thiết và phổ biến đối với tất cả mọi người, với một nhân viên lễ tân  thì đây là kỹ năng bắt buộc. Là một nhân viên […]

Thực khách khi chịu chi một số tiền không hề nhỏ để thưởng thức rượu vang tại nhà hàng thì họ luôn mong muốn nhận được sự phục vụ chu đáo từ chất lượng cho đến hình thức của chai rượu vang. Cách quấn khăn chai rượu vang sẽ thể hiện sự tôn trọng đến […]

Chương trình ngoại khóa tại Citysmart Hotel Management (CHM) là sự lồng ghép hài hòa với chương trình giáo dục chính khóa.  Tham gia các hoạt động ngoại khóa không chỉ giúp bạn giải tỏa căng thẳng trong việc học mà còn là cơ hội ghi điểm trong hồ sơ, nâng cao sức khỏe, mở […]